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辅食那点事儿之给宝贝加餐

标签:辅食那点事

随着宝宝一天天长大,给宝贝加餐变成了爸妈们的头等大事。科学育儿无小事,索性妞妈整理些自觉有用的和妈妈们分享。


什么时候给宝宝添加辅食最为恰当?


2001年起,世界卫生组织最早修订了过去“4-6个月添加辅食”的说法,改为“6个月后给宝宝添加辅食”。随后,2003年联合国儿童基金会也开始建议宝宝6个月大时再添加辅食。再以后的几年里,美国儿科学会、美国妇产科医师学会、加拿大儿科医学学会、美国家庭医师学会和欧洲儿科肠胃学会等国际组织和权威机构都开始建议6个月大时再添加辅食。


2012年1月,中国卫生部颁发了《母婴健康素养-基本知识与技能(试行)》,其中明确指出,婴儿应从出生后6个月开始逐渐添加辅食。同时,卫生部还在2012年5月发布《中国0-6岁儿童营养发展报告(2012)》,其中也倡导6个月后逐渐添加辅食。

但是由于宝宝们的个体差异,在4-6个月之间,只要宝宝具备添加辅食的能力,妈妈就可以开始给宝宝添加辅食了。


宝宝可以添加辅食时反馈给妈妈怎样的信号?


1、宝宝的头可以直起来,并且能够自由转动。
2、宝宝能够靠着坐起来。
3、当食物靠近嘴边,宝宝的舌头不是总把食物顶出来。
4、当家人吃东西的时候,宝宝想要抓或者舔自己的嘴唇,对新食物表现出兴趣。

5、之前宝宝的身高体重指标一直正常,最近却落后于标准。


妞妈给妞添加第一口辅食是妞刚满五个月那天。其实很早妞妈就在计划了,一是看着周围的小盆友都能吃些东西了,妞妈急呀。另一是因为妞自身的原因。妞吃母乳,妞出生时身高、体重超标(4200g),加之长的快,四个半月时光吃母乳已经满足不了她的需求了,因此妞妈和外婆商量,5个月,给她加餐。


至于辅食该加多少的量,如何添加,这里宝妈们可以参照鲍奶奶育儿训练营讲义。


妈妈们应该给宝宝辅食吃什么?


【谷类】
满4-6个月:大米,燕麦应在5个月以后喂哺
满6-8个月:糙米、糯小米、玉米、大麦、高粱(有过敏症时,玉米、大麦、高粱要在周岁以后喂哺)
满8-12个月:绿豆等大部分的谷类,若没有过敏症,白面也可以喂

满12个月以上:红豆、薏米等大部分谷类


 【蔬菜类】
满4-6个月:土豆、西葫芦、卷心菜、西兰花、地瓜、南瓜、黄瓜、小白菜
满6-8个月:菠菜、萝卜、胡萝卜、白菜、洋葱、甜菜、蘑菇类、藕
满8-12个月:绿豆芽、黄豆芽、牛蒡、茄子、西红柿等大部分(彩椒应在接近周岁时喂哺)

满12个月以上:西红柿、韭菜、芋头、芹菜、蒿子、菊苣、苏子叶、蕨菜


 【水果类】
满4-6个月:苹果、梨、李子、香蕉(香蕉应切去两头只用中间部分,5个月左右喂哺)
满6-8个月: 西瓜
满8-12个月: 白兰瓜、香瓜、杏、葡萄、橘子、有酸味的水果应在临近周岁时开始喂哺

满12个月以上:柿子、桃、草莓、猕猴桃、芒果、橙子、菠萝等大部分的水果,如有过敏症,草莓、西红柿、桃应在2周岁以后喂哺


 【肉类】
满4-6个月:无
满6-8个月:牛肉(用牛里脊)、鸡肉(鸡柳、鸡胸脯肉)、牛肉肉汤(用牛胸肉、腱子肉)、鸡肉肉汤(用鸡腿肉)
满8-12个月:牛肉、鸡肉(去除油脂)

满12个月以上:猪肉等大部分的肉类,要避开油脂多的部分


 【鱼贝类】
满4-6个月:无
满6-8个月:鲈鱼、草鱼等少刺的淡水鱼
满8-12个月:鳕鱼、带鱼等深海鱼类可以引入。腌制的鱼要禁止。若没有过敏症,食用虾、贝肉、鲍鱼等也是可以的,但建议还是在临近周岁时喂哺

满12个月以上:背青的海鲜、鳗鱼、八爪鱼、鱿鱼、蟹肉、虾、贝壳类、牡蛎等鱼贝类大部分、鱼肉汤(如有过敏症,虾、蟹、背青的海鲜等尽量在以后喂哺)


 【坚果类】
满4-6个月:无
满6-8个月:大枣、葡萄干(7个月以后)
满8-12个月:食用少量芝麻、栗子、香油、葡萄油、橄榄油。不吃花生、坚果类,尽量不以豆油为食用油

满12个月以上:大部分的坚果类和油脂类,花生有诱发过敏的可能,尽量以后喂哺


 【乳产品】
满4-6个月:无
满6-8个月:无
满8-12个月:不含砂糖的普通酸牛奶、婴幼儿奶酪(在购买时应确认盐分、糖分、食品添加剂。如有过敏症应在周岁以后喂哺)

满12个月以上:牛奶、黄油、生奶油、乳脂奶酪(在购买时应确认盐分和糖分的含量)


 【蛋类】
满4-6个月:无
满6-8个月:蛋黄(熟透)(因蛋清有可能诱发过敏,所以不应喂哺。如有过敏症,蛋黄也应在2周岁喂哺)

满12个月以上:全蛋(如有过敏症,鸡蛋应在2周岁喂哺)


 【豆类】
满4-6个月:豌豆
满6-8个月:豆腐类、大豆、菜豆、栗子等大部分的豆类
满8-12个月:大部分的豆类

满12个月以上:豆腐干(豆腐干应在开水里焯一下,把油分去除后再喂哺)


 【海藻类】
满4-6个月:无(用海带汤水制作换乳餐是不行的,初期换乳餐只能用清水制作)
满6-8个月:海带(肉汤、海带肉汤有盐分,所以不易常用)、紫菜(没有调味的生紫菜)、嫩海带(此阶段的中后旬用)

满12个月以上:大部分的海藻类


 【面】
满4-8个月:无
满8-12个月:素面、意大利面(面条要煮的比成人吃的更稀软)

满12个月以上:大部分的面类(如有过敏症,面类食物要尽量在以后喂哺)


 【蜂蜜】
不应在1岁前喂哺
另外搜集一些0-1岁宝宝不宜食用的热门食物,供妈妈们参考。

全蛋:蛋清中含有的卵清蛋白会让一些宝宝过敏,可1岁后尝试全蛋。


Ps:我们宝宝8月龄时需要注射麻风疫苗,在注射疫苗前,妈妈们需要先给宝宝们尝试全蛋,确认无过敏反应后方可注射。


鲜牛奶:鲜牛奶中蛋白质的组成比例不利于小宝宝吸收。另外,鲜牛奶中含有的矿物质偏高,过早给宝宝喝鲜牛奶会加重宝宝肠道和肾脏的负担。


蜂蜜:蜂蜜中含有肉毒梭状芽孢杆菌,宝宝过早摄入蜂蜜,肉毒梭芽孢杆菌释放的肉毒杆菌霉素会造成特殊的婴儿型肉毒杆菌毒素中毒。


可疑水果:芒果、菠萝和表面有绒毛的水果,如水蜜桃、猕猴桃等,容易诱发宝宝过敏。


其他:各种坚果、爆米花、葡萄、糖块、口香糖等等,这些食物都容易卡在宝贝的喉咙里。宝妈们如果给宝宝服用要一定多加留意。春节期间看到一则新闻,说两岁小童因异物卡喉不治身亡,两岁小童尚且怕卡,何况0-1岁的宝宝呢。


ps:另外想和妈妈们分享一下,我们常说一个家庭的习惯会影响到宝宝们,饮食也一样。我曾经在杂志上看到这样一篇文章,大致说一位妈妈,她的孩子三岁的时候,第一次吃冬瓜吃得挺好,第二次这个孩子爸爸回家吃饭,这位爸爸不喜欢吃冬瓜,看到冬瓜就说:今天怎么吃冬瓜?然后一脸的不喜欢。此后,孩子再也不喜欢吃冬瓜了。我们的孩子通常会观察大人的一举一动然后模仿。所以要让孩子养成不偏食、挑食的好习惯,大人先要做好榜样。


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