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标签:防中暑
大暑节气是夏季的最后一个节气,也是一年中最炎热的时候,再加上这个时候常有大雨,又热又湿的气候,更容易诱发疾病,特别是小孩子更容易中暑,所以妈妈在日常护理中不仅要做好防暑工作,也要让孩子吃一些防暑湿的食物,增强抵抗力。
大暑推荐:山药小米粥
食材:山药45克、小米50克、水适量、白糖适量
做法:
1、在水中滴入几滴醋,把山药洗净,将山药洗净削皮,切成小块,小米用水洗净。
2、锅中加1000ml水烧开,放入小米煮5分钟,小米比山药难煮一些,应早下锅一会。
3、放入山药一起煮,大火煮5分钟,小火煮15分钟。
4、放入适量白糖调匀即可食用。
大暑推荐:莲子百合红豆粥
食材:小米20克、赤小豆30克、百合10克、莲子20克、冰糖适量、水适量
做法:
1、红豆用水洗净,浸泡半小时。
2、莲子、百合用水洗净,浸泡半小时。
3、大米洗净,浸泡备用。
4、砂锅中加适量清水,中火烧开,锅中放入莲子、百合、红豆,小火煮20分钟左右。
5、放入大米,再煮10分钟,放入冰糖于锅中,用勺子搅拌粥出稠,即可。
大暑推荐:绿豆奶粥
食材: 绿豆50克、大米100克、牛奶300毫升
做法:
1、绿豆用清水泡1小时,大米用清水泡30分钟。
2、锅中放入适量清水,放入绿豆煮至绿豆开花。放入泡好的大米继续熬粥。
3、水开后转小火,熬至绿豆和米都软烂。这时粥已经熬好了,然后放入牛奶,重新开锅后小火续煮5分钟即可关火。
大暑推荐:莲藕粥
食材:藕250克、粳米100克、水适量
做法:
1、先将藕刮净,切成薄片。
2、再将粳米淘洗好。
3、两者同下锅用水煮成粥。
4、煮熟即成盛入碗中。