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有助孩子长高5个饮食关键是哪些?

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✍ 饮食平衡


人体的生长,完全来自于入口的食物质量,想让孩子长得高,各种营养素都要均衡。每天保证吃入食品的样数在25~30种,比一天只吃三五样东西获取的营养要丰富得多。


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蔬菜水果沙拉:

黄瓜、苹果、香蕉、洋葱、生菜、梨、橘子等切成小块放入碗中,倒入沙拉酱可。


杂粮粥:

大米、黑米、红豆、枣、葡萄干等洗净后加水,一起煮1个小时即成。


什锦饭:

锅中放油,油热后放入鸡蛋、豌豆、甜玉米粒、火腿,熟后放入米饭一起炒,最后放入黄瓜、香葱翻炒几下即成。


✍ 钙质要足够


钙是骨骼成长的基础。如果膳食中不能经常摄取生理所需钙量,血钙和软组织中的钙量不足,就必须向骨骼取钙,而骨骼中缺钙,其结果会导致骨质疏松、椎骨变形、脊柱变曲。骨骼得不到充足营养,当然无法正常生长,更别提长高个儿了。


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含钙较多的食物有:奶制品、鸡蛋、鱼类、贝类、豆腐及豆类、芝麻酱、南瓜子等(维生素D、维生素C、乳糖等都有助于钙的吸收利用)。


✍ 蛋白质天天有


处在生长发育期的孩子,对蛋白质的需求量比成人高得多,如供给不足便会影响身高增长。此外,胶原蛋白和粘蛋白也是构成骨骼的有机成分。


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鸡肉、牛肉、鱼虾肉、鸡蛋、牛奶、豆腐都富含蛋白质。


✍ 铁、锌、铜不可少


人体对它们的需求量虽然不大,但却是不能缺的,如果缺了它们,孩子会出现各种问题。缺锌的孩子,见什么都没食欲,必然影响生长。


铁是合成血红蛋白的必需物质,铜是合成血红蛋白的催化剂。食物中供给铁、铜若是不足,必然使血红蛋白合成受阻,生长发育、智力发育、免疫功能等均会受到影响,孩子可能经常生病。


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含铁丰富的食物:


动物肝脏和其他内脏、牛肉、羊肉、蛋黄、鱼、红小豆、菠菜。


含锌丰富的食物:牡蛎、动物肝脏。


含铜丰富的食物:猪肝、猪血、虾、蟹、贝类。


✍ 新鲜蔬果


新鲜的蔬菜水果含有丰富的维生素,是人体必需的。维生素A、C能使孩子具有正常的抵抗力。


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蔬菜类:

白菜、胡萝卜、黄瓜、青椒、嫩笋、番茄、葱。


水果类:

橘子、香蕉、梨、苹果、葡萄、桃、杏、西瓜。


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