说起蒲公英想必大家都不陌生，它属于一种很常见的山野菜，同时也是一种药用价值很高的药材，很多人不仅喜欢吃蒲公英，还会用它泡水喝，代茶饮，那么蒲公英到底有什么好处呢？

    蒲公英，中药名。别名黄花地丁、婆婆丁、华花郎等。菊科多年生草本植物。头状花序，种子上有白色冠毛结成的绒球，花开后随风飘到新的地方孕育新生命。其为菊科植物蒲公英、碱地蒲公英或同属数种植物的干燥全草。苦、甘，寒。主要用于疔疮肿毒，乳痈，瘰疬，目赤，咽痛，肺痈，肠痈，湿热黄疸，热淋涩痛等。

    作为药材，蒲公英看起来像皱缩卷曲的团块，根圆柱形，多弯曲长3~7cm，棕褐色，根头部有茸毛，叶破碎，完整叶片为倒披针形，暗灰绿色或绿褐色，边缘浅裂或具有羽状缺刻，基部下延成柄状，下表面主脉明显，花葶1至数条，头状花序顶生，黄褐色或淡黄白色，有的可见多数具有白色冠毛的长椭圆形瘦果，气微，味微苦.

作用一：清热去火

    天气一热，就容易满脸冒油、起痘，还容易上火嗓子疼，这个时候泡上一杯蒲公英水，去火消炎，嗓子疼喝上一天就好了，并且，蒲公英可以祛湿热，可以改善湿热所导致的恶心、舌苔发黄等问题，对湿热引起的痘痘也有不错的效果。

作用二：治疗口腔溃疡

    口味重，很多人容易起口腔溃疡，这个时候泡一杯蒲公英水也是有帮助的，复发性口腔溃疡是一种潜伏在细胞内的溶血性链球菌所致，在条件适宜时引发复发性口腔溃疡，而蒲公英能有效杀灭溶血性链球菌。从而抑制了致病的链球菌引起的变态反应。

作用三：护肝排毒

    路边摊一直是最受欢迎的了，约上几个好友，吃点路边摊，来上几杯冰霜的啤酒，真是一个“爽”字，然则，喝酒伤肝，你我皆知，所以，在喝酒后，泡上一杯蒲公英水，可以护肝排毒，预防酒精性肝损伤。

作用四：改善口苦口臭

    一觉起来，嘴巴发苦，还有不小的口气，有可能是肝胆湿热所致，泡上一杯蒲公英水，清肝胃热，改善口苦口干、咽喉疼痛、小便短赤等问题！

作用五：改善尿道炎

    在尿道炎、尿路感染高发期，泡上一杯蒲公英水，可以很好的改善，蒲公英含广谱抗菌消炎成分，对各类炎症均有效果，同时又有很好的利尿作用，可以预防和改善尿道炎，并且对前列腺炎导致的小便短刺有很好的效果！

作用六：防治乳腺炎

    在唐代的《新修本草》中，有关于蒲公英的记载，文中写道：“妇人乳痈肿，水煮汁饮之，立消。” 说到这里，现在的女性，很多都有乳腺增生，究其原因，多半是肝郁所致，若喝点儿蒲公英，不仅能疏通肝经，还能消炎祛火。

蒲公英小方子

　　1.感冒伤风：蒲公英；30克，防风、荆芥各10克，大青叶15克，水煎服。

　　2.各种炎症：薄公英60克，金银花30克，水煎取汁，加粳米100克煮粥，日服2次，连服3-5日。

　　3.慢性胃炎：蒲公英30克，猪肚1个，洗净加水炖烂，分两次食用。

　　4.上消化道出血：蒲公英、地榆等份，烘干。

　　5.黄胆型肝炎：蒲公英、茵陈、白糖各50克，大枣10枚，共煮粥食，日食1-2次。

　　6.肺脓肿：蒲公英60克、桔梗10克，鱼腥草20克，白糖适量，水煎服。

　　7.痔疮出血：蒲公英、地榆各30克，焙干研末，用生姜、大枣汤送服，每次6克。

　　8.气管炎：干蒲公英60克、鱼腥草40克，焙干研成细末，用蜂蜜水送服，日服3次，每次6克。

　　9.便秘：鲜蒲公英60克，水煎取50-100毫升，加白糖或蜂蜜适量，日服1剂，连服3-5日。

　　10.小便淋涩：蒲公英、玉米须各60克，水煎浓汁，加白糖调服。

　　11.急性乳腺炎：鲜蒲公英60克，水剪服，早晚各服1次，同时将蒲公英捣烂敷患处，蒲公英、忍冬藤各30克，加水及适量黄酒，煎浓汁，日服1剂，分2次服用。

　　12.跌打损伤：鲜蒲公英适量，洗净捣烂，敷患处。

　　13.目赤肿痛：鲜蒲公英60-120克，水煎服。

　　14.油彩皮炎：蒲公英、马齿苋各30克，水煎取汁，冷敷患处。

　　15.腮腺炎：蒲公英30-60克，水煎服功捣烂外敷。

    蒲公英除药用外也是早春一种很好的野生蔬菜，食用方法很多，叶片可生食、腌渍或焯后凉拌，也可切细片后与米煮食或油炒食用，还可制成不含咖啡碱的蒲公英咖啡。其花则可酿制成蒲公英酒。日本已开始利用蒲公英提取物制成糖果、饮料和糕点等系列保健食品。

结语

    蒲公英虽有很多好处，却也有它的禁忌，喝蒲公英的人要注意，阳虚外寒、脾胃虚弱者忌用。饮用时如出现荨麻疹、全身瘙痒等过敏反应，要立即停用。