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从膳食营养角度守护抵抗力,需要孕妈妈做到均衡饮食,避免某种营养缺乏影响免疫功能的发挥。那么,哪些优质营养与免疫相关,可以为孕妈妈抵抗力加分呢?
① 优质蛋白质
蛋白质是孕妈妈免疫功能的物质基础,满足胎儿生长发育,以及母体自身每天的能量需要。假如孕妈妈缺乏,可能会影响组织修复,造成局部免疫降低。随着怀孕周数的推进,孕妈妈对蛋白质的摄入量需要逐渐增加,建议孕早期每天平均摄入量为70-75克,孕中期在80-85克,到了孕晚期则要保证在85-100克。孕妈妈应要选择优质蛋白质,优质蛋白质主要来源于动物,例如牛奶、鸡蛋、奶酪、鸡肉、鱼肉等,尤其选择牛奶等乳制品。如选择蛋白质粉,孕妈妈可考虑不添加人工香精、色素、防腐剂的零添加有机奶源的蛋白质营养粉。来源方面,全球屈指可数的黄金奶源带中,新西兰是不错的奶源地。
②维生素A
维生素A与人体免疫功能有着重要联系,缺乏维A可能会带来机体免疫受损。孕妈妈可通过胡萝卜、西兰花、鸡肝等食物补充维生素A或β-胡萝卜素,维生素A建议平均每天摄入量为800-900微克。
③维生素C
维生素C除了具有预防坏血病功能外,还能起到提升抵抗力的作用。孕妈妈可适量补充新鲜蔬果来获取,例如猕猴桃、橙子、圣女果等,建议平均每天摄入量为130毫克。
④铁
铁元素是人体红细胞的重要成分,缺乏铁元素容易引起缺铁性贫血,而长期贫血可能会导致免疫功能受损。因此,在孕中晚期,建议要有意识地补充红肉等高铁食物,如猪肉、牛肉、羊肉。每日平均摄入量:孕中期24毫克,孕晚期29毫克。
⑤锌
锌是免疫功能必须的元素,同时还影响人体生长和伤口愈合。锌主要存在于高蛋白食物,平时摄入鱼肉、牛肉等食物可获得,平均每天的锌摄入量为11.5毫克,且不超过20毫克。